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Aproximar produtos, produtores, chefs e cozinheiros do público. Aqui o Projeto Aproxima traz o que acontece no dia a dia do campo, nas cozinhas dos melhores estabelecimentos de Minas Gerais e apresenta os principais movimentos que buscam valorizar nossa gastronomia.

Confira as notícias mais importantes daqueles que fazem parte do Projeto Aproxima e como eles trabalham diariamente com o cultivo e com a transformação dos melhores produtos mineiros.

“FEIRINHA APROXIMA VINHOS DO ALENTEJO” VOLTA A BELO HORIZONTE

“FEIRINHA APROXIMA VINHOS DO ALENTEJO” VOLTA A BELO HORIZONTE

Terroir Central

09 . jun . 2017

 No próximo dia 10 de junho, realiza-se mais uma edição da “Feirinha Aproxima Vinhos do Alentejo”, no Brasil.  Das 10h às 17h, algumas das mais conceituadas referências da região portuguesa apresentam-se a consumidores em Belo Horizonte, mais precisamente na Casa Fiat de Cultura.

Os rótulos alentejanos harmonizam com o melhor da gastronomia de Minas Gerais, num evento que conta também com provas comentadas.

Adega de Borba, Esporão, Herdade da Farizoa, Herdade dos Coteis, Herdade São Miguel, Monte Novo e Figueirinha são os produtores que marcam presença no evento.

A “Feirinha Aproxima Vinhos do Alentejo” é uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), com produção da EV-Essência do Vinho, em parceria com o Projeto Aproxima.

O Brasil é o segundo principal mercado importador de vinhos alentejanos a nível mundial (3,6 milhões de garrafas por ano).

Confira todos os participantes da Feirinha Aproxima Vinhos do Alentejo:

– Wurscha
– Classe A
– Pastas e Massas Dô Celinha
– Nick Prime Sandwich
– Dona Lucinha
– Curim Bar
– Seu Romão
– Pizza Sur
– Chef Edgar Cardoso
– Queijenharia
– Tchê Parrilla
– Senar – Café Com Petit Four
– Orgânicos – Cogumelos Do Caminhante
– Orgânicos- Bananas Gaia
– Orgânicos – Vista Alegre
– Sebrae – Queijo do Serro
– Refrigerante e água
– Sebrae – Provençal Gourmet
– Sorveteria Universal
– Vinhos do Alentejo – Cia das Quintas
– Vinhos do Alentejo – Monte Novo e Figueirinha
– Vinhos do Alentejo – Herdade São Miguel
– Vinhos do Alentejo – Adega de Borba
– Vinhos do Alentejo – Esporão
– Vinhos do Alentejo – Herdade da Farizoa
– Sebrae – Doces da Christy
– Doce que Seja Doce
– Sustentabilidade – Cooperárvore
– Fetaemg – Sítio Juranda
– Cervejaria Brucke
– Azeite Serra que Chora
– Senar – Adesb
– Senar – Adecuti
– Senar – Quitanda
– Krug Bier
– Beto Haddad